Mục lục
Trứng với tỏi
Trứng với tỏi là các loại thực phẩm không nên kết hợp với nhau. Dù là trứng gà hay trứng vịt thì khi nấu bạn cũng không nên bỏ thêm tỏi vào chung. Tại vì 2 loại thực phẩm này khi kết hợp với nhau sẽ khiến cho người ăn bị chướng bụng hoặc đầy hơi. Thậm chí là khó tiêu, đau bụng và cả đi ngoài nữa.
Vitamin C với động vật có vỏ sống trong nước
Các loại động vật có vỏ: như tôm nước ngọt có nhiều hợp chất asen hóa trị 5. Sau khi ăn, nếu uống vitamin C hay ăn những thức ăn có chứa vitamin C như ớt, cà chua, mướp đắng, cam quýt, chanh… sẽ làm cho a sen hóa trị 5 biến thành a sen hóa trị 3, túc là chất thạch tín có độc bảng A có thể chết. Vì vậy đã uống vitamin C và ăn các thứ có vitamin C thì tuyệt đối không được ăn các loại động vật có vỏ sống trong nước.
Sữa bò với vitamin C
Trong sữa bò có nhiều chất béo, trong đó chất cazeine chiếm 80%. Kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau sẽ làm khó tiêu và có thể đầy bụng, đi ngoài. Sử dụng lâu dài sẽ dễ mắc bệnh Methemoglobin, một chứng bệnh gây khó thở, tím tái, thậm chí là tử vong. Chính vì thế sau khi uống sữa nên cách 3h mới nên sử dụng các loại quả chua như cam, chanh,….hoặc vitamin C.
Cà phê và thuốc lá
Thông thường những người đàn ông thường nhâm nhi cốc cà phê và hút thuốc lá vào buổi sáng hoặc sau khi nhậu với bạn bè. Nhưng đó cũng là nguyên nhân chính dẫn đến căn bệnh ung thư một cách nhanh chóng đấy nhé. Hãy từ bỏ ngay nếu bạn có thói quen này.
Khoai lang ăn với trái hồng
Hai loại thực phẩm này sẽ khiến hình thành sỏi dạ dày. Nếu sử dụng lâu dài có thể gây loét dạ dày và chảy máu dạ dày. Những người bị bệnh dạ dày càng tuyệt đối không nên sử dụng những món ăn có sử dụng những loại thực phẩm không được phép kết hợp với nhau khi nấu ăn này.
Hải sản với các loại quả như lựu, nho, hồng
Khi ăn hai loại thực phẩm này cùng một lúc sẽ có những hiện tượng như ngộ độc thực phẩm. Bởi chất acid tannic có trong trái cây này kết hợp với protein dễ gây kết tủa. Những biểu hiện như đi ngoài, đau bụng thậm chí kết sỏi trong dạ dày chính là hậu quả.
Thịt chó, thịt dê và nước trà
Thịt chó và thịt dê rất giàu protein. Nếu vừa ăn thịt chó hoặc thịt dê mà lại uống nước chè ngay thì chất acid tanic có trong nước chè sẽ kết hợp thành protein trong thịt chó hoặc thịt dê tạo thành chất tannalbin làm se niêm mạc ruột, giảm nhu động ruột dễ dẫn đến táo bón, nguy cơ gây ra ung thư.
Trứng gà với óc lợn
Trứng gà và óc lợn đều chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là protein và chất béo. Nếu ăn chúng với số lượng nhiều có thể gây tăng huyết áp đột ngột. Đặc biệt với những người bị cao huyết áp càng tuyệt đối không được dùng hai món ăn này chung với nhau. Nó có thể là nguyên nhân tử vong ở những người có tiền sử cao huyết áp.
Gan động vật với carốt, rau cần
Không nên dùng các loại rau, củ, quả này sau khi ăn món gan động vật. Lý do là trong gan động vật, hàm lượng đồng, sắt và một số nguyên tố kim loại khác khá cao. Các ion kim loại rất dễ làm cho vitamin C có trong loại rau, củ, quả bị ôxy hóa và mất hết công hiệu. Ngoài ra loại rau, củ, quả này chứa nhiều chất cellulose và acid oxalic. Chất này gây ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt của cơ thể.
Uống nước ngọt khi ăn
Uống nước ngọt (có gas) khi ăn thường gây đầy bụng. Bên cạnh đó, nó còn là nguyên nhân đau dạ dày. Và nặng hơn là viêm loét dạ dày một cách nhanh chóng. Thậm chí dùng nhiều nước ngọt dễ dẫn đến bệnh tim mạch và tiểu đường một cách nhanh chóng.
Với những lưu ý trên, hy vọng bạn sẽ có một bữa ăn dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe!
Nguồn: meovat9.com
